RIO DE JANEIRO ESPRESSO
ПРЯНЫЙ И ЦВЕТОЧНЫЙ
Экзотическая и бархатистая смесь бразильской арабики, вдохновленная кофе Кафезиньо, обжаривается до темно-коричневого цвета, чтобы придать ей насыщенную насыщенность и горечь.
Ядра эспириту-Санто обжариваются отдельно в течение оптимального времени для сохранения травяных нот. Для кофейных зерен из других регионов их обжаривают вместе в течение более длительного периода времени благодаря технике темного обжаривания с целью увеличения консистенции, густоты и горьких нот.
Этот кофе с горькой и бархатистой текстурой обладает приятными ароматами с травяными нотками, удивительно напоминающими ореховый орех, сандаловое дерево, тимьян и розмарин.
40 ml
ГОРЕЧЬ
4 of 5
КИСЛОТНОСТЬ
1 of 5
ОБЖИГ
4 of 5
КОРПУС
4 of 5
ПРЯНЫЙ И ЦВЕТОЧНЫЙ
Когда вы являетесь крупнейшим производителем кофе в мире, вы гордитесь своим продуктом. Эспрессо World Explorations Rio de Janeiro было создано по мотивам Cafezinho, смеси бразильской арабики, полностью посвященной наследию.
В стране кофе в зернах отличается разнообразием, поэтому кофе Рио-де-Жанейро также входит в это разнообразие. Были собраны различные смеси, от кофейных зерен из штата Эспириту-Санту, расположенного в регионе Серрадо, и знаменитых зерен сорта бурбон из Минас-Жерайса, отделенных от кожуры и обработанных натуральным способом.
Этот кофе был создан с целью отдать дань уважения некоторым из лучших регионов Бразилии, где выращивают кофе, культовому методу обработки кофе и почитаемому сорту.